RESEP CAH KANGKUNG

Bahan - Bahan :

• 2 ikat Kangkung Segar
• 100 gram Udang (kupas kulit)

Bumbu - Bumbu :

• 2 buah Cabai Merah (sesuai selera)
• 5 buah Cabai Merah (sesuai selera)
• 4 siung Bawang Merah
• 2 siung Bawang Putih
• 1 Buah Tomat
• 1 sdt Saus Tiram
• Gula
• Garam

Langkah - Langkah :

1. Kupas bersih kulit udang lalu cuci hingga bersih
2. Memarkan bawang putih lalu cacah kasar , iris bawang merah , cabai dan tomat,
3. Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan bawang putih dan cabai tumis hingga wangi lalu masukkan udang tumis hingga udang ke merahan
4. Tambahkan gula , garam dan saus tiram aduk hingga rata
5. Kemudian masukkan kangkung dan tomat tumis hingga layu dan sajikan selagi panas